Kostki lodu typu 'Gourmet'

Opatentowana przez Scotsman kostka typu 'Gourmet' jest czysta, twarda, zwarta (bez dziurki), krystalicznie przejrzysta i wolno rozpuszczająca się. Jej szybkie działanie chłodzące przy jednoczesnym wolnym topnieniu sprawia, że każdy drink smakuje i wygląda lepiej. Kostki typu 'Gourmet' powstają w wyniku natryskiwania wody na schłodzony poziomy parownik. W czasie, gdy najczystsze cząsteczki wody – pierwsze, które zamarzają – formują kostki lodu, natryskiwana woda wypłukuje pozostałe osady mineralne, które mogłyby powodować powstawanie mętnych kostek. Zamiast tego, osady te wędrują z powrotem do zbiornika, z którego wypłukiwane są przed rozpoczęciem kolejnego cyklu zamrażania. Dlatego też kostka 'Gourmet' jest czystsza od wody, z której powstaje! Posiadając w ofercie kostki o trzech różnych rozmiarach i wadze, Scotsman jest w stanie spełnić każde wymagania w zakresie łatwości użycia oraz jakości lodu.

.

..

..

..

Kostki lodu sześcienne

Kostka sześcienna zapewnia doskonałą powierzchnię wymiany ciepła, a tym samym szybki efekt schładzający dla każdego napoju. Kostka sześcienna dostosowuje się idealnie do każdego kształtu i rozmiaru szklanki. Znana od lat i doceniana pionowa konstrukcja parownika pozwala na wytwarzanie dużych ilości lodu przy rozsądnych kosztach. Konstrukcja pionowego parownika została ostatnio unowocześniona przez producenta, tak aby spełniać najwyższe wymagania co do jakości wody i zużycia energii elektrycznej. Rozwiązanie to zastosowane zostało w kostkarkach serii MV i MV Prodigy. Gwarantuje ono doskonałe wyniki działania, nawet przy twardej wodzie. Co najważniejsze, dzięki nowoczesnej technologii koszty utrzymania urządzenia, zostały zredukowane do minimum.

..

..

..

Kostki typu 'Nugget' i 'Cubelet'

Kostki lodu typu 'Nugget' i 'Cubelet' powstają ze skompresowanych płatków lodu. Efekt: zamiast tradycyjnych kostek lodu - wygodne mikro-kostki do wielu zastosowań – higieniczne, wolno rozpuszczające się i łatwe w użyciu. Scotsman stosuje tę technologię we wszystkich dyspenserach serii MDT-TC-NVT – jest to idealne rozwiązanie, ponieważ w tego typu urządzeniach lód musi być produkowany szybko i w dużych ilościach. Lód typu 'Nugget' i 'Cubelet' jest doskonałym rozwiązaniem w połączeniu z napojami gazowanymi – cząstki lodu wypływają na wierzch tworząc lodową powłokę, która oddziela napój od otoczenia, powodując tym samym, że bąbelki gazu w nim zawarte ulatniają się dużo wolniej. Tego typu kostki stają się również coraz bardziej popularne w sklepach, które wykorzystują je, by wyeksponować świeżość i wysoką jakość swoich produktów.