Знатоки льда, считают лед в кубиках фирмы SCOTSMAN суперкубиковым льдом – и они правы .Твердые и кристалически чистые кубики нежной формы украсят каждый коктейль, а благодоря замедленному процессу таяния , не влияют на вкусовые качества. Кубики льда SCOTSMAN выпускаются в трех размерах :

- маленикие - 8 гр

- средние - 20 гр

- большие - 35 гр

Благодаря этому кубики подходят к разным размерам бакалов. Кубики возникают в процессе распыления и замораживания воды на горизонтальном испарителе, где образовывается лед. Этот метод является патентем фирмы SCOTSMAN, и секретом кристаличной прозрачности кубиков. Оставшиеся минералы остаются в собирателе,откуда вымываются водой перед следующим циклом производства льда. SCOTSMAN гарантирует твердый лед, без пузырьков воздуха и минеральных солей. Кубики функциональны и эстетичны. Благодаря этому можно функционально использовать поверхность. Благодоря удобным дозаторам с наружной рукояткой можно легко доставать лед с аппарата.