Lód płatkowy

loading...
  Opis
  Technologia
  Zastosowanie

Lód w swej najbardziej naturalnej postaci, wytworzony w temperaturze tuż poniżej zera stopni Celsjusza. Wysoce wszechstronny i odpowiedni do różnorodnych zastosowań: lady ekspozycyjne ze świeżą rybą, ekspozycje żywności, przygotowywanie mrożonych napojów, jak również szybkie schładzanie wina i wiaderek z szampanem.
Występuje w dwóch odmianach: Flake z zawartością 25% wody oraz Super Flake z zawartością 15% wody. 

Jak powstaje?

Lód płatkowy powstaje w oparciu o technologię pionowego, cylindrycznego parownika z wiertłem, które wyciska płatki lodu poprzez obudowę łożyska górnego. Płatki lodu powstają w temperaturze tuż poniżej zera stopni Celsjusza, dzięki czemu są bardzo wilgotne i przypominają lód w swej najbardziej naturalnej postaci.

Opcje

Lód płatkowy Scotsman występuje w dwóch odmianach:

  • Flake, o zawartości wody 25%  
  • Super Flake o zawartości wody 15%.

Podkategorie

Wytwornice lodu płatkowego z wbudowanymi zbiornikami. 


  • Rodzaj lodu: lód płatkowy o zawartości wody 25% i 20%.
  • Agion: technologia, która sprawia, że urządzenie jest czystsze i trwalsze, dzięki wbudowanej ochronie działającej 24/7, zapobiegającej rozwojowi mikroorganizmów i nieprzyjemnych zapachów.
  • Elektroniczne sterowanie: temperatura otoczenia i wody może ulegać częstym zmianom na przestrzeni lat, ale twoja maszyna pozostanie zawsze taka sama.
  • Zewnętrzne lampki kontrolne: praca wytwornicy lodu pod ciągłym nadzorem.
  • Natychmiastowa produkcja lodu: maszyna produkuje lód po uruchomieniu w trybie ciągłym.
  • Zgodność ze światowymi standardami: ścisłe dostosowanie do światowych standardów powszechnie przyjętych w przemyśle.
  • Optymalne zużycie wody  (brak cykli, brak ubytków wody): nadmierne zużycie prądu, czasu i wody ograniczone niemal do zera.
  • Bez zbiornika na lód: wymaga oddzielnego zbiornika do przechowywania wyprodukowanego lodu.*

 


Mała i średnia wydajność

Modułowe wytwornice lodu płatkowego. 


  • Rodzaj lodu: lód płatkowy o zawartości wody 25% i 15%.
  • Agion: technologia, która sprawia, że urządzenie jest czystsze i trwalsze, dzięki wbudowanej ochronie działającej 24/7, zapobiegającej rozwojowi mikroorganizmów i nieprzyjemnych zapachów.
  • Elektroniczne sterowanie: temperatura otoczenia i wody może ulegać częstym zmianom na przestrzeni lat, ale twoja maszyna pozostanie zawsze taka sama.
  • Zewnętrzne lampki kontrolne: praca wytwornicy lodu pod ciągłym nadzorem.
  • Natychmiastowa produkcja lodu: maszyna produkuje lód po uruchomieniu w trybie ciągłym.
  • Zgodność ze światowymi standardami: ścisłe dostosowanie do światowych standardów powszechnie przyjętych w przemyśle.
  • Optymalne zużycie wody  (brak cykli, brak ubytków wody): nadmierne zużycie prądu, czasu i wody ograniczone niemal do zera.
  • Bez zbiornika na lód: wymaga oddzielnego zbiornika do przechowywania wyprodukowanego lodu.

 


Średnia i duża wydajność

Wytwornice lodu płatkowego z wymuszonym odpływem skroplin. 


  • Rodzaj lodu: lód płatkowy o zawartości wody 25% i 20%.
  • Agion: technologia, która sprawia, że urządzenie jest czystsze i trwalsze, dzięki wbudowanej ochronie działającej 24/7, zapobiegającej rozwojowi mikroorganizmów i nieprzyjemnych zapachów.
  • Elektroniczne sterowanie: temperatura otoczenia i wody może ulegać częstym zmianom na przestrzeni lat, ale twoja maszyna pozostanie zawsze taka sama.
  • Zewnętrzne lampki kontrolne: praca wytwornicy lodu pod ciągłym nadzorem.
  • Natychmiastowa produkcja lodu: maszyna produkuje lód po uruchomieniu w trybie ciągłym.
  • Zgodność ze światowymi standardami: ścisłe dostosowanie do światowych standardów powszechnie przyjętych w przemyśle.
  • Optymalne zużycie wody  (brak cykli, brak ubytków wody): nadmierne zużycie prądu, czasu i wody ograniczone niemal do zera.
  • Bez zbiornika na lód: wymaga oddzielnego zbiornika do przechowywania wyprodukowanego lodu.*

 


Mała i średnia wydajność

  • Cena
Kategoria: Seria AF
Cena: 3511,00

Wydajność: 73 kg/24h

Kategoria: Seria AF
Cena: 4083,00

Wydajność: 108 kg/24h

Kategoria: Seria AF
Cena: 4350,00

Wydajność: 120 kg/24h

Kategoria: Seria AF
Cena: 4799,00

Wydajność: 160 kg/24h

Kategoria: Seria AF
Cena: 5758,00

Wydajność: 200 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 3754,00

Wydajność: 120 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 4294,00

Wydajność: 200 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 6221,00

Wydajność: 330 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 6221,00

Wydajność: 320 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 7653,00

Wydajność: 600 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 6820,00

Wydajność: 600 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 8163,00

Wydajność: 700 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 15721,00

Wydajność: 1150 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 11823,00

Wydajność: 1220 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 14164,00

Wydajność: 1400 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 28809,00

Wydajność: 2500 kg/24h

Kategoria: Seria MF
Cena: 21392,00

Wydajność: 2500 kg/24h

Kategoria: Seria EF
Cena: 3975,00

Wydajność: 108 kg/24h

Kategoria: Seria EF
Cena: 4225,00

Wydajność: 120 kg/24h

Kategoria: Seria EF
Cena: 4650,00

Wydajność: 160 kg/24h

Kategoria: Seria EF
Cena: 5555,00

Wydajność: 200 kg/24h

92-416 Łódź ul. Bolesława Krzywoustego 44/46

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

+48 42 678 08 63